Les friteuses électriques sont un équipement courant dans les cuisines professionnelles et domestiques. Bien que leur utilisation soit relativement simple, il est essentiel de connaître les règles de sécurité pour éviter les risques d’incendie et de brûlure. L’utilisation d’une mini friteuse électrique peut sembler simple et facile, mais il y a des règles de sécurité importantes à respecter pour éviter les risques d’incendie et électriques.
Quelles sont les règles de sécurité à respecter pour utiliser une mini friteuse électrique ?
Il y en a plusieurs et on est là pour vous les lister. Voici quelques règles de sécurité électrique à suivre scrupuleusement pour éviter tout problème :
- Évitez les surcharges électriques : L’une des principales causes d’incendie électrique est la surcharge électrique. Pour éviter ça, évitez simplement de brancher trop d’appareils sur la même prise électrique. Utilisez une prise électrique différente pour chaque appareil électrique et le tour sera joué.
- Respectez la capacité de l’appareil : Chaque mini friteuse électrique a une capacité maximale de nourriture qu’elle peut contenir. Il vous faut donc tout simplement respecter cette capacité et ne pas la dépasser. Si jamais vous vous y risquez, cela pourra entraîner une surchauffe de l’appareil et un risque d’incendie.
- Ne laissez pas la friteuse sans surveillance : Il est important de ne jamais laisser une friteuse électrique sans surveillance pendant la cuisson, parce que cela peut entraîner un risque d’incendie. Si vous devez vous absenter pendant la cuisson, éteignez l’appareil et ne tentez pas le diable.
- Éloignez l’appareil des objets inflammables : Ne placez pas la friteuse électrique près d’objets inflammables tels que des rideaux ou des serviettes en papier. Cela peut aussi entraîner un risque d’incendie.
- Respectez la norme NF C 18-510 : La norme NF C 18-510 définit les procédures de consignation et de déconsignation des installations électriques. Elle doit être respectée lors de l’utilisation d’une mini friteuse électrique.
- N’utilisez pas la mini friteuse électrique dans un environnement humide : L’utilisation de la mini friteuse électrique dans un environnement humide peut augmenter le risque de choc électrique. Prêtez attention donc à ne pas l’utiliser près d’une source d’eau ou dans un environnement humide.
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Les règles de d’hygiène et de sécurité alimentaire à respecter pour l’utilisation d’une mini friteuse électrique
Au-delà des règles de sécurité électrique, il vous faut aussi suivre des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire lorsque vous décidez d’utiliser une mini friteuse électrique. Que peut-on en dire ?
Tout d’abord, il vous faut nettoyer votre mini friteuse électrique régulièrement. Et oui, la mini friteuse électrique doit être nettoyée au quotidien pour éviter la contamination des aliments et des huiles de friture. Il est même recommandé de nettoyer la mini friteuse électrique après chaque utilisation pour ne causer aucun problème au prochain utilisateur.
Faites en sorte de changer l’huile de friture régulièrement. L’huile de friture doit être changée régulièrement pour éviter l’accumulation de contaminants et les risques pour la santé. Changez donc l’huile toutes les 8 à 10 utilisations, en moyenne.